描述：一、空调工程
我们都知道，家用空调都是功率小的，那么对于大型商场、写字楼，还有工厂来说，如果用小空调势必不合理，这就需要用到我们的中央空调系统，空调系统用的主机组，就是冷水机，我们称之为空调冷水机组。另外在体育运动中，人造冰场也是需要用到冷水机组的。
二、食品工程
由于很多食品是容易腐败的，并且食品的生产有较强的季节性和地区性，因此很多用户选择建造冷库用以储存食品，冷库主机组，一样是用冷水机的。此外，在部分食品生产过程中会出现高温现象，影响到产品质量，此时也是需要用到冷水机提供循环冷冻水来降温，所以我们把用于食品工程的冷水机称之为食品冷水机。
三、机械及冶金工业
对于工厂常用的各种机械，由于准确要求度高，所以都是需要利用制冷来控制油压系统的油温，从而稳定油膜黏度，使机组正常工作；如果对钢进行低温处理，不仅可以改善钢的性能，还可以提高钢的硬度和强度，延长工件使用寿命；比如我们常见的镀膜机、转轮除湿机、注塑机、挤出机、发泡机、激光设备、印刷机、橡胶机、线切割机等等，都需要冷水机提供低温冷冻水。
四、石油化工、农业生产体系合成
在石油化工行业，农业生产体系合成，基本化工中的分离、结晶、浓缩、液化、控制反应温度等，都离不开制冷。
五、建筑及水利
在建筑行业，特别是大型混凝土构件，凝固过程的放热很容易造成开裂，因此需要冷水机提供低温冷冻水来降温并促成快速凝固。另外在矿山、隧道的建设中，遇到流沙等恶劣地质条件，也可以通过制冷将土壤冻结。
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